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Attention : les conseils prodigués dans ces articles sont informatifs, et ne vous dispensent pas de consulter un praticien de santé naturopathe ou un médecin.

Le jus d'herbe d'orge

Le jus d'herbe d'orge

Au fil des années, le jus d'herbe d'orge a gagné en popularité en tant que superaliment grâce à ses propriétés détoxifiantes et ses nombreux bienfaits pour la santé. Riche en nutriments, enzymes digestives, minéraux et antioxydants, ce jus vert est un allié précieux pour purifier et revitaliser l'organisme. Il est considéré aujourd’hui comme un superaliment de détox. Il soutient également le système immunitaire et aide à prévenir les maladies. La consommation régulière de jus d'herbe d'orge peut ainsi contribuer à améliorer la qualité de vie et à maintenir un corps sain et équilibré.

Quels sont les bienfaits du jus d'herbe d'orge

  • Riche en nutriments, le jus d'herbe d'orge est une source impressionnante de nutriments essentiels. Il contient des vitamines (A, C, E, K et B), des minéraux (calcium, magnésium, potassium, fer et zinc), ainsi que des protéines, des acides aminés et des enzymes. Ces nutriments favorisent le bon fonctionnement de l'organisme et aident à maintenir une bonne santé.
  • L'herbe d'orge est riche en antioxydants, notamment en chlorophylle, qui neutralisent les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire et de l'apparition de nombreuses maladies. La consommation régulière de jus d'herbe d'orge aide ainsi à renforcer le système immunitaire et à prévenir les dommages oxydatifs.
  • Le jus d'herbe d'orge est un excellent détoxifiant naturel. Il aide à éliminer les toxines et les métaux lourds de l'organisme, favorisant ainsi le bon fonctionnement du foie et des reins. La chlorophylle présente dans l'herbe d'orge soutient également la production de globules rouges et contribue à l'élimination des déchets.
  • Équilibre du pH par son action alcalinisante, ce qui signifie qu'il aide à maintenir un équilibre sain du pH dans le corps. Un pH équilibré est essentiel pour prévenir l'inflammation et les maladies chroniques.
  • Le jus d'herbe d'orge contient des enzymes digestives qui facilitent la digestion et l'absorption des nutriments. Il peut également aider à réduire les ballonnements, les gaz et les problèmes digestifs tels que la constipation.

Comment consommer le jus d'herbe d'orge ?

Le jus d'herbe d'orge peut être consommé pur ou mélangé à d'autres jus de fruits et légumes pour en atténuer le goût. Il est généralement recommandé de consommer 30 ml de jus d'herbe d'orge par jour, de préférence à jeun pour maximiser ses bienfaits.

Pour intégrer le jus d'herbe d'orge à votre routine quotidienne, commencez par de petites quantités et augmentez progressivement jusqu'à la dose recommandée. Assurez-vous de choisir un produit de qualité et, si possible, biologique pour en tirer un maximum de bienfaits. N'hésitez pas à l'associer à d'autres superaliments détoxifiants, tels que le jus de citron, le gingembre ou le curcuma, pour optimiser votre programme de détoxification et booster votre vitalité.

En somme, le jus d'herbe d'orge est un complément alimentaire précieux pour ceux qui cherchent à améliorer leur santé et à nettoyer leur corps des toxines accumulées. Alors n'attendez plus, ajoutez cette boisson verte à votre régime et profitez de ses incroyables bienfaits pour votre santé et votre bien-être.

Sources :

  1. Bar-Sela, G., Cohen, M., Ben-Arye, E., & Epelbaum, R. (2015). The Medical Use of Wheatgrass: Review of the Gap Between Basic and Clinical Applications. Mini-Reviews in Medicinal Chemistry, 15(12),
  2. Ben-Arye, E., Goldin, E., Wengrower, D., Stamper, A., Kohn, R., & Berry, E. (2002). Wheat grass juice in the treatment of active distal ulcerative colitis: a randomized double-blind placebo-controlled trial. Scandinavian Journal of Gastroenterology, 37(4), 444-449.
  3. Kulkarni, S. D., Tilak, J. C., Acharya, R., Rajurkar, N. S., Devasagayam, T. P., & Reddy, A. V. (2006). Evaluation of the antioxidant activity of wheatgrass (Triticum aestivum L.) as a function of growth under different conditions. Phytotherapy Research, 20(3), 218-227.
  4. Padalia, S., Drabu, S., Raheja, I., Gupta, A., & Dhamija, M. (2010). Multitude potential of wheatgrass juice (Green Blood): An overview. Chronicles of Young Scientists, 1(2), 23-28.
  5. Singh, N., Verma, P., Pandey, B. R., & Bhalla, H. L. (2011). Therapeutic Potential of Organic Triticum aestivum Linn. (Wheat Grass) in Prevention and Treatment of Chronic Diseases: An Overview. International Journal of Pharmaceutical Sciences and Drug Research, 3(1), 1-10.

Date

16 janvier 2023

Tags

Nutrition
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Florence ALBARET 
Naturopathe - Nutrithérapeute 

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